«Московские ведомости» - наверняка многие из вас знают эту газету, принадлежавшую Московскому университету, которая издавалась в 1756 – 1917 гг. Газета была создана указом императрицы Елизаветы (1756 г.), а первый номер вышел в пятницу, 26 апреля 1756 г. и был приурочен к первой годовщине открытия университета и 14-й годовщине коронации Елизаветы Петровны.
В 1779 – 1789 гг. типографию Московского университета и газету арендовал известный издатель и просветитель Н.И.Новиков, который, в буквальном смысле, «вдыхает» в газету новую жизнь. Начинают печататься статьи, касающиеся разных сфер жизни. В газете можно было найти и материалы из провинции, и все новинки литературной сферы. Также расширяется корреспондентская сеть, укрепляются внутренние связи по стране. Тираж газеты возрастает до 4 000 экземпляров (небывалый для того времени!).
"Московские ведомости" имели регулярные "Прибавления" (до 25-30 выпусков в год), однако главная их ценность заключалась в многочисленных и разнообразных по содержанию журнальных приложениях.
Наиболее популярным из них являлся -
"Экономический магазин, или собрание всяких экономических известий, опытов, открытий, примечаний, наставлений, записок и советов, относящихся до земледелия, скотоводства, до садов и огородов, до лугов, лесов, прудов, разных продуктов, до деревенских строений, домашних лекарств, врачебных трав и до других всяких нужных и небесполезных городским и деревенским жителям вещей. В пользу российских домостроителей и других любопытных людей образом журнала издаваемый" (1780-1789 гг.)
Журнал выходил 2 раза в неделю. Всего вышло 40 частей. Изд. — Н. И. Новиков. Ред. — А. Т. Болотов.
«Экономический магазин» пользовался большим успехом у читателей. В нём публиковались практические советы по ведению хозяйства (статейки-рецепты). Типичные заголовки:
«О спайке стекла»;
«О способе делать лен лучшим к пряже»;
«О возобновлении старых яблоней», «О посеве грибов»;
«О лекарстве от горла» (ч. 1).
Статьи печатались без подписи. Основные авторы: А. Т. Болотов, П. А. Болотов. В журнале принимали участие В. А. Левшин, И. П. Щербатов, М. Бороздин и др.
Хотела бы познакомить вас с этим интересным изданием на примере "Экономического магазина" за 1788 г. (часть 8).
Обзор издания
Из содержания можно увидеть, что в журнале публиковалось множество статей с различными советами по ведению домашнего хозяйства и просто для душеполезного чтения, как то:
- "О консервах"
- "Нечто о пожарах"
- "О репейнике"
- "Нечто для любопытных" и многое др.
Некоторые статьи журнала нам, людям XXI века, могут показаться даже совершенно комичными:
- "О солении сена"
- "О способе делать из старой печатной бумаги опять новую и для печати годную"
- "О комнате нового рода" и пр.
К примеру, пользуетесь ли вы берёзовыми пупышками, господа? Нет?... А зря!
Человеку XVIII столетия журнал советовал их употреблять так:
Больше того, а господин Понтопидант в "Норвежской истории" советует наварить из них молошный (молочный ) сок, который есть чудодейственный бальзам:
Ну, а в общем^
Экономический магазин, 1788 г. Часть 8
- Шатл
- АКАДЕМИК ФОРУМА
- Сообщения: 2751
- Зарегистрирован: 22 мар 2017, 19:15
- Репутация: 227
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 2579 раз
- Поблагодарили: 2091 раз
- Контактная информация:
Экономический магазин, 1788 г. Часть 8
между прочим, майские едва проклюнувшиеся листики с почек берёзы, высушив и употребляя как чай, вылечили у моих двух знакомых серьёзные заболевание почек. Как вот тут не подумать о совпадении в названии "почка".
Вы бы , Ирма, переиздали книгу репринтом/, всяко по деньгам выгоднее
Вы бы , Ирма, переиздали книгу репринтом/, всяко по деньгам выгоднее
- Irma-93
- АКАДЕМИК ФОРУМА
- Сообщения: 414
- Зарегистрирован: 09 дек 2016, 23:27
- Репутация: 77
- Благодарил (а): 307 раз
- Поблагодарили: 365 раз
- Контактная информация:
Экономический магазин, 1788 г. Часть 8
Очень любопытен опыт господина Испытателева по избавлению от тараканов при помощи простого гороха и.... ртути (горох - главный убийственный компонент ):
..И заметьте, сам г-н Испытателев ртутные лепёшечки по углам не тыкал ; поручил сие действо прислуге)
Но есть более гуманный способ избавляться от этих насекомых, а именно:
..а пообщавшись в медном тазу и вылезши из воды, усатые бегут обратно в покои - дожирать вкусный ртутный горох
О солении сена.
Оказывается, авторство в солении сена пытались приписать себе французы!
На самом деле, кроме шуток, занятие это весьма серьёзное и полезное: удовлетворение потребностей домашнего скота в соли, равномерное её потребление животными, а также рациональное использование сена - скармливание жесткого сена, которое умягчённое солью, охотно ими поедается
А вот, собственно, и сама нехитрая процедура его соления:
..И заметьте, сам г-н Испытателев ртутные лепёшечки по углам не тыкал ; поручил сие действо прислуге)
Но есть более гуманный способ избавляться от этих насекомых, а именно:
..а пообщавшись в медном тазу и вылезши из воды, усатые бегут обратно в покои - дожирать вкусный ртутный горох
О солении сена.
Оказывается, авторство в солении сена пытались приписать себе французы!
На самом деле, кроме шуток, занятие это весьма серьёзное и полезное: удовлетворение потребностей домашнего скота в соли, равномерное её потребление животными, а также рациональное использование сена - скармливание жесткого сена, которое умягчённое солью, охотно ими поедается
А вот, собственно, и сама нехитрая процедура его соления:
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 13 гостей